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西班牙饮食文化特点

一)餐饮业:西班牙饮食文化负有盛名,以海鲜为主的美味佳肴种类丰富,较有名菜肴为瓦伦西亚海鲜饭(PAELLA)、卡斯提亚汤(SOPA CASTELLANA)、中部烤乳猪(COCHINILLO)及烤乳羊(CORDERO)、西北部海鲜汤(SOPA

西班牙有许多闻名于世的事物:斗牛,橄榄树,毕加索,弗拉门科氏歌.噢?还有,大蒜的气息飘满全国.毫无疑问,西班牙最有名的菜就是“帕拉”,这是一锅溢满了番红花,大米,虾,蛤蚌,鸡和一种辛辣的西班牙腊肠以及青豆的美餐.

西班牙贝亚海鲜饭paella 西班牙的饮食业 西班牙的饮食业像其国家一样丰富多彩.有高质量的饮食原则、古老的传统,民间烹调艺术加之有高级的职业烹调大师,使该国烹调的声誉在欧洲排为第一.简略地说半岛的西班牙可以分为以下几个烹调

Spain is famous for many things: Bull, olive trees, Picasso, flamenco Branch's songs. Oh Also, the garlic flavor Piaoman the country. There is no doubt that Spain's most famous dishes is the "Para", which is a pot of the Crocus Yiman, rice,

西班牙各个地区的烹调方法五花八门,南北菜肴品种丰富.在巴斯克地区人们 可以品尝到各色鱼鲜:比斯开鳕鱼、阿吉纳加小鳗鱼和鱿鱼.阿斯图利亚斯的菜豆 肉汤很有

西班牙是美食家的天堂,每个地区都有著名的饮食文化.在山区,盛产较为温和的酒类;在东部地区,其牛肉则是特色产品;去安达卢西亚地区旅游,那里的橄榄油则是购买的首选.

1. 伊比利亚火腿 Jamón Ibérico :根据猪的种类、饲养方式等的不同,西班牙火腿的种类繁多,不过大致可以分为两种:塞拉诺火腿(jamón serrano)和伊比利亚火腿.前者选用普通白猪,以此价格比较便宜,以格拉纳达地区的塞拉诺火腿最有

No.1 土豆饼(Tortilla de patatas) 也叫Tortilla espanola,意思是西班牙饼.原材料为鸡蛋、土豆和洋葱.土豆饼是西班牙人喜欢吃的小吃,适合任何场合任何时间.一般在酒吧里点一块就可以填饱肚子. No.2 油醋浸小鱼(Boquerones al

西班牙人的主食以面食为主,也吃米饭,喜食酸辣味的食品,一般不吃过份油腻和咸味太重的菜.早餐习惯吃酸牛奶,水果,午餐和晚餐通常要喝啤酒,葡萄酒或白兰地酒,饭后则喝咖啡及吃水果.美食有:西班牙菜肴具有独特的风味,它融合

用餐时间 西班牙的吃饭时间与中国的吃饭时间相比有很大差异.早餐时间一般在7:00-8:00之间,主要以果汁、咖啡、饼干、面点等为主.午餐时间一般在13:0015:30之间,饭前一般喝些开胃酒,佐以干果、火腿、奶酪、土豆蛋饼、炸小鱼等

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